Cuba es la perla del Caribe. Una realidad,un mito, una leyenda. Les diré que hace siete años salí de mi tierra. Pero no pasa ni un minuto sin que no deje de añorar cada rincón de mi Habana. Por eso quiero dedicarle estas paginas. Aqui puedes leer sobre diferentes temas.
Historia de mi cuba, Cocina a mi punto, Lugares lindos que te aconsejo visitar, Mi opinion sobre aquello y lo otro. De mi Musica y su Sandunga.
Bueno en una sola  palabra  un ajiaco 

 
               Historia de Cuba
 

Período Colonial 1492 - 1898


Primeros habitantes. Llega Colón.
La sociedad colonial.
Luchas por la independencia nacional.

Ocupación militar 1899 - 1902


Ocupación militar de los Estados Unidos en Cuba.

Período Neocolonial 1902 - 1958


Primeras décadas de la república neocolonial.
Crisis del sistema neocolonial.
Movimiento revolucionario. 1953-1958.

Período Revolucionario 1959 - 1998


Sus Primeros años.
Institucionalización del país. Guerra de todo el pueblo
Crisis económica y resistencia popular.


Conmemoraciones | Símbolos Cubanos

 

 





Cocina a mi punto




Te cuento de algunos de nuestros platos tradicionales, 
si nunca lo as probado te invito a que lo hagas
y te prometo que te acordaras de mi.
Un consejo que no se puede olvidar hay que hacerlo con mucho amor.
Aqui encontraras platos como 



Bueno hay tanto rico que de verdad que no hay para cuando terminar,pero si quieres saber más te puedes llegar a la siguiente pagina www.guije.com  alli encontraras más información de otros platos. Aqui solo te comente de los que más me gustan. Pero recuerda que tanto en la cocina como en la vida cotidiana hay que poner mucho amor.
Recuerda que todo tiene su arte y en la cocina hay que hacerlo con Amor
Yo salí de cuba hace muchos años, pero cada año vivo pensando en el momento que regresare. Es que a uno le entra una nostalgia.Sueño con la comida Cubana, no es que aquí no pueda hacer esa comida, si si puedo pero es que el sabor no es el mismo, por que acá le faltaría la bullita, el calor, todo el familión sentado a la mesa, esas cosas que pueden hacer que la comida sea más deliciosa.

Mi punto de vista

Mi visita a cuba en el 2006 fue algo hermoso. Bueno si deseas pasar una noche tranquilo, con una música acogedora y mover el esqueleto mientras puedes pruebas algo de la rica cocina cubana puedes, Visitar el Habana Café que se encuentra en el Hotel Melia Cohiba.


Meliá Cohiba *****

 
Ave. Paseo entre 1ª y 3ª Vedado Habana,  CUBA
Oye eso si que estuvo rico. Desde la atención recibida, el espectáculo, la comida para que te cuento. Me fascino. Claro un poco caro pero Vale la pena como dice Calviño


     


 

También puedes ir a Tropicana uiiiiiiii chico

Cabaret Tropicana...

Oferta 1. Incluye:
Show
1/4 Botella de Ron (3 years Old)
1 Refresco.
1 Botella pequeña de vino Freixenet.
1 Hors D’oeuvrePrecio: 110:00 USD por persona.
Frecuencia: Diaria
Oferta 2. Incluye:
 Show
1/4 Botella de Ron (5 years Old)
1 Refresco.
1 Botella pequeña de vino Freixenet.
1 Hors D’oeuvre.
Mesa con preferencia, cercana al escenario.
Precio: 130:00 USD por persona.
Frecuencia: Diaria
Oferta 3. Incluye:
Show
1/4 Botella de Ron (5 years Old o Whisky)
1 Refresco.
1 Botella pequeña de vino Freixenet.
1 Hors D’oeuvre.
1 fotografía
Mesa con preferencia, cercana al escenario.
Precio: 150:00 USD por persona.
Frecuencia: Diaria

Un pequeño video de Tropicana
Un Paraíso bajo las Estrellas

 

Pero una cosita entre tu y yo
si te cientas en la barra puedes ver el show y es más barato pero esta muy rico no te lo pierdas.

También te digo que


 La bodeguita del medio



Historia:
En 1942 Ángel Martínez compra la bodega La Complaciente en la calle Empedrado de La Habana Vieja. Se convertiría en Casa Martínez donde se vendían productos típicos y se daban algunas comidas, la gente acudía con sus amigos. Ese local sería el embrión de la actual Bodeguita. Al poco tiempo de que la bodega se convirtiera en Bodeguita empezaron a acudir personajes relevantes como, Gabriela Mistral, Agustín Lara, Pablo Neruda, Ernest Hemingway, Nicolás Guillén...
Feliz Ayón era el director de una editora habanera que va a vivir al lado de Casa Martínez y en donde empieza a realizar comidas con sus clientes y amigos. Las comidas tienen éxito, era la típica comida criolla, y en 1948 el establecimiento da paso a la actual Bodeguita del Medio.
La ubicación de las sedes ministeriales en La Habana Vieja hacía que hubiera demanda de establecimientos de comidas, y aunque la Casa Martínez normalmente no las servía, acabó por hacerlo.
En 1949 entra como cocinera Silvia Torres, la china, que convertiría su arte de cocinar en exitoso negocio. El 26 de abril de 1950 se inauguraría la Bodeguita el Medio oficialmente.
En la actualidad hay establecimientos con el mismo nombre en otra partes como en México, Colombia y Alemania.
Menú
El menú es típicamente criollo: arroz blanco, frijoles negros, pierna de cerdo, masas de puerco, pierna de puerco asada en su jugo, chicharrones y tostones... y todo acompañado con las bebidas típicas cubanas y sus tabacos.
Curiosidades
Existe un dicho que dice: mi mojito en la bodeguita... y mi daiquirí en el floridita, atribuido a Ernest Hemingway.


La Bodeguita es ya la bodegona,
que en triunfo al aire su estandarte agita,
más sea bodegona o bodeguita
La Habana de ella con razón blasona
Hártase bien allí quien bien abona
Plata, guano, parné, pastora, guita,
Mas si no tiene un kilo y de hambre grita
No faltara cuidado a su persona.
La copa en alto, mientras Puebla entona
Su canción, y Martínez precipita
Marejadas de añejo, de otra zona
Brindo porque la historia se repita,
Y porque es ya la bodegona
Nunca deje de ser La bodeguita.

Nicolás Guillén le dedicó estos versos haciendo referencia a las características y el simbolismo de este singular restaurante.

 El malecón Habanero

 

No cuesta nada y la pasas de lo rico, en contacto con la jente, músicos que pasan, un cielo estrellado. También esta la casa de la música. 

 



 
Si sales de mi Habana te recomiendo que vallas a Pinardel Rió
 
esta que pa que...!
El complejo turistico Las terrasas de Polo Montañés.
Las Terrazas" constituye un área de 5 000Ha.

Situada en el extremo oriental de la Sierra del Rosario, Reserva de la Biosfera, formando un conjunto armónico y coherente, que ofrece particular atractivo a los amantes de una naturaleza protegida, sorprendiendo con su intenso verdor y lo tupido de sus bosques.

Las Terrazas ofrece una fauna considerablemente rica, dada por la diversidad de los ecosistemas del lugar.

Se pueden encontrar especies de reptiles endémicas o exclusivas de Cuba, así como la segunda rana más pequeña del mundo, además sirve de alojamiento a aves migratorias. Entre sus atractivos hidrográficos cuenta con varios saltos de agua y piscinas naturales de gran valor barneológico y paisajístico.


Hay antes que se me olvide Guama.


Es algo para recordar. Para todos los gustos. Un regreso al pasado estando en el presente. Allí podrás observar también la obra de arte de la Cubana Rita longa. Con el estilo o ese sello personal que permite ante cualquier pieza suelta decirnos: Estamos ante un original de la artista.

También me gusto Trinidad, Cienfuegos la tierra del Beny More el Bárbaro del Ritmo, que fue un cantante y compositor Cubano. El Beny fue un maestro en todos los géneros de la música cubana, pero destacó particularmente en el son montuno, el mambo y en el bolero. Por eso te aconsejo que no pases por alto "La perla del sur". Hay tanto que ver que mi tiempo paso tan de prisa. Pero me sentí feliz de a ver visto cuba desde adentro.


 Nadie te va querer como yo te quiero Cuba
De cuba

 

Noruega imajenes 2007

 

En Noruega altual mente hay 552 Cubanos, 178 son hombres y 372 son mujeres

 
Noruega:
Es un país muy largo que llega más allá del Círculo Polar Ártico.Esto hace que ofrezca grandes contrastes.
 
La vida cosmopolita en Oslo no tiene nada que ver con la de un pueblecito costero en el ártico.
 

La mitad de Noruega tiene sol las 24 horas en verano y las mágicas luces de las auroras boreales bailando en el oscuro invierno.

Puede ir a esquiar por la mañana y disfrutar de una exquisita cena en un restaurante galardonado con la estrella Michelín por la noche.

Las granjas son numerosas y están esparcidas, no agrupadas en pueblos como en el resto de Europa. Pruebe a quedarse en una de ellas y convivir  de cerca con sus granjeros.

Alcance altas cimas y observe las montañas cayendo por encima de mil metros sobre el fiordo.

Aprenda sobre los vikingos. Viva la historia con sus propios ojos cuando conozca al pueblo Sami.

Deje a Noruega llevarle lejos del calor del verano. Nade en un frío fiordo al que llega un glaciar. Pise el punto más septentrional de Europa continental y sienta la brisa del Polo Norte.

El clima de Noruega

A pesar de la posición tan septentrional de Noruega, el clima de la zona continental es sorprendentemente templado.Esto se debe a los vientos alisios del Océano Atlántico procedentes del continente americano y a las corrientes cálidas que soplan en dirección norte desde el Ecuador hasta el Mar de Noruega, donde el ángulo que forman la costa noruega y un camino abierto hacia el Océano Glacial Ártico ayudan a orientar la temperatura del aire y de las aguas a una latitud más septentrional. El clima de Noruega fluctúa notablemente cada año, especialmente en el norte del país, que está situado en el centro de la zona templada. La temperatura mínima registrada es de -51°C en Kárášjohka-Karasjok, en el Norte de Noruega. La temperatura media anual va de los 8 grados en la costa oriental a por debajo de los 0 grados en las montañas. Los meses más fríos son enero y febrero, y la época más cálida en las zonas de interior es a mediados de julio, mientras que las regiones costeras y montañosas pueden alcanzar las máximas algo más adelante. El clima de Noruega difiere del clima de los restantes países escandinavos. Las cadenas montañosas que dividen la parte continental de Noruega protegen de las precipitaciones grandes extensiones del este del país, lo que da al área un clima más continental de lo que cabría esperar debido a su proximidad a la costa. Algunas zonas situadas al este de las montañas tienen un índice de precipitaciones inferior a 300 mm anuales. La mayor parte de las precipitaciones que vienen del mar se producen en la costa oeste de Noruega, donde hay zonas cuyo índice de precipitaciones máximo es de 3.000 mm anuales.

Las zonas agrícolas más importantes tienen un índice de precipitaciones de entre 500 y 1.000 mm  anuales, y los meses más lluviosos son julio y agosto. En el interior de Noruega se dan unos 100 días de lluvia al año, mientras que en la costa la cifra registrada está entre 150 y 200.
La fuerza  y la dirección del viento en Noruega son muy variables, debido a que los frentes de presión cambian rápidamente de posición; los vientos costeros y montañosos son normalmente bastante fuertes.

 

 

Te contare que mi salida de Cuba fue en el año 1998. De cuba al más allá. Al llegar a Noruega sentí que había puesto mis pies en mi segunda tierra. Aquí tengo buenos amigos a los que tengo mucho que agradecer. Ania, Isa Molina y los pequeños, Joelito, Dotti, Ingerborg y los chámacos.
Te digo que el cubano donde quiera que llegue no se muere de hambre. El cubano es trabajador, dicharachero, amistoso y con una sandunga completamente contagiosa. Bueno como dijeron los Van Van Normal Natural pero un poquito acelerado.


Yo acá soy como soy y los noruegos me han aceptado de esa manera. Pero después de tantos años sientes que has empezado a cambiar de una forma ó de otra. Tus hábitos comienzan a ser diferentes. Uno comienza a ser un poco más Noruego ó Noruega y menos Cubano. Pero aun tengo cosas que nos diferencia.

Al noruego le gusta pasar el tiempo libre en una casa en la montaña alejado de la civilización. A mi en mi tiempo libre me gustaría estar en medio de Oslo ó en mi Cuba rodeada de gentes. Con la bulla de mis calles y el diré de los vecinos.


El noruego necesita tomar para decir lo que siente. Mientras yo digo lo que siento sin pena ni complejo. Creo que la persona debe ser como es y no esconderse en otra para ser aceptado. Porque si no al final nunca eres tu.

El noruego se la pasa mirando el parte meteorológico y se estresan. A mi si la lluvia, ni el frió, ni las pompas de nieven estresan mi cuerpo.


La gente en Noruega es original, pero demasiado tímida. Eso conlleva a que a veces el ser humano se llene de complejos. Pero eso si cuando son amigos son amigos.


Cuando llegue de mis vacaciones de cuba me pare en el balcón de mi casa. Mirando de un lado al otro. Ni un vecino, ni sabanas blanca adornando balcones. Todo tranquilo, demasiado...! diría yo. Entonces grite con toda las fuerzas de mi alma CUBAAAAAAAAAAAAAAA......!
Era solo el deseo de gritar. De decir lo que sentía en mi, eso no quiere decir que este loca. Soy yo así de esa forma y nada más.

 

 

Esta pagina se la dedico a Cuba. Mi tierra, mi gente. Esa salsa y mi Rumba.


Un saludito a todos eso cubanos que e conocido en el trascurso de mi vida. Greni más loca que una cabra. Ania en china aprendiendo para un futuro. Yaima, Lacho, Carlito. Para todos los que conocí y voy en camino a conocer. Un beso y 100% cubanos siempre.
Algo que decir este es mi mail


melbamercedes@yahoo.no

Anuncios google pa ti vamos que hay para todos los gustos.